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湖南西部的人间秘境 寻到了也就沉"醉"了


湘西

如果有一天让你挎上背包

去徒步丈量一条横贯湘西的行路

追随日月的轮转,看遍山河的胜景

去找寻沈从文在书中描绘的历史

,那么你最想去的地方会是哪里?

是穿过山林背后的吊脚楼?

还是藏在云雾中的凤凰城?

是古老城墙下的沱江?

还是沈从文笔下的古镇?

如果兜兜转转

也没找到你心中的世外桃源

,那么这几个地方

一定值得你去!

老司城


智利诗人聂鲁达在《马丘比丘高地》中写道:

“我看见石砌的古老建筑

嵌在青翠的安第斯高峰之间,

激流自风雨侵蚀了几百年的城堡奔腾下泻……”

而在中国,比这古印加帝国的马丘比丘还要早30年的,有一座土司古城。

从湘西土家族苗族自治州下辖的永顺县城往东出发,穿过群山,越过溪流,你会在一片云雾中寻见这座沉睡在清澈、葱茏、巍峨之中的,有着八百年土司王朝统治的古都——老司城


这座曾经被誉为“五溪之巨镇,万里之边城”的王朝古都,用它略显苍老的姿态诉说着,它尚存的犹如沉睡鹿王般一触即发的庄严与灵动。

它是古溪州彭氏土司政权的故都,历经后梁、后唐、后晋、后汉、后周、宋、元、明、清九个朝代,有近818年的昌盛历史,是中国古代西南地区最大的土司之一。


“和”是老司城的魂,“美”是老司城的根,“和”与“美”构成老司城特有的文化精髓。虽说时代在不断变化,但如今走进古司城还是可以看到当地土家族人最具代表性的摆手舞和毛古斯舞。

摆手舞和毛古斯舞都是表达丰收祭祀的舞蹈,跳摆手舞时有很多人围成一圈或者成队站成一行,边跳着舞蹈,边摆动双手,模仿狩猎、耕种、劳作的姿势,表现生活的场景,享受收获之后的喜悦,期望来年获得更好的收成。

而毛古斯舞更是土家人的一种特殊舞蹈,为了表达对先祖的怀念,男人们赤身穿上稻草扎成的衣服,戴着稻草编成的帽子,一起不断吆喝着,不断地跳舞,感谢上苍,感谢先祖。

司城一日,世上千年,这个在湘西延续了800多年王朝故事,值得我们去探寻。


一座城养育一方人

站在大西门的城墙上

凝望着老司城被时间雕刻后的模样

以静穆的情感想象百年前的旧景

你感觉身在其中

又感觉格格不入

是现实还是历史?

这,其实是生活

凉灯苗寨


湘西的山连成片,栖居在大山里的土家族、苗族、侗族、瑶族等部落村寨更是数不胜数。他们与山相守相依,这里是他们生活和精神家园,至今还有很多偏远的村寨与外界鲜少联系,凉灯苗寨就是其中之一。


凉灯,是苗语的音译,意思为老鹰落脚的地方。

作为湘西最偏远原始的苗寨,凉灯苗寨犹如世外桃源一般,满富诗意。也正是因为长期与外界隔绝,凉灯当地还保留许多古老的习俗,它们极少受外界的影响而改变、冲淡甚至消失。这是根植于少数民族乡村里独特的东西,既是民族的,也是世界的。


凉灯村5个自然苗寨,都是清一色土房子,基础为青石砌成,上面是黄泥土砖,屋顶盖青灰色瓦。民居之间,石板路相连;屋前屋后,砌石板围墙,从而形成其独特的建筑符号,且保存相当完整,被列入了第二批中国传统村落名录。


如果可以

我想去凉灯做一只可以自由翱翔的老鹰

不去远方,就守着这方水土

自由自在的生活

因为,这是老鹰落脚的地方!

凤凰古城


凤凰拥有一种独一份的惊人的美:群山包围间,一条蜿蜒曲折的碧水边的千年吊脚楼,出过许多对中国历史和文艺影响非常大的人物的古镇,也就只有这一座。


在新西兰著名作家路易艾黎心中,这里是最美的中国小城,在沈从文笔下,凤凰古城则是时光静谧,岁月美好。

“一道小河从高山绝涧中流出,汇集了万山细流,沿了两岸有杉树林的河沟奔驶而过。

农民各就河边编缚竹子作成水车,引河中流水,灌溉高处的山田。河水常年清澈,其中多鳜鱼,鲫鱼,鲤鱼,大的比人脚板还大。

河岸上那些人家里,常常可以见到白脸长身见人善作媚笑的女子。小河水流环绕“镇 ”北城下驶,到一百七十里后方汇入辰河,直抵洞庭。”


不管是清晨还是黑夜

你总能在百转千回间

邂逅她的清秀和沉静

仿佛穿越了历史

在铜铃声中,忘记了离开的路!


如果说山是湘西的灵魂,水是湘西的血脉

那么美食就是打开湘西的正确姿势

凤凰古城


在湘西,家家户户都有火塘,只要能想到的一切肉食,几乎都会被湘西人做成熏制腊味,常年挂在火塘上。

自家柴火熏制的腊味那特有的香味,和工厂里加工的完全不是一回事。就算你吃遍了全国各地的腊味,还是觉得湘西更胜一筹。

湘西的人间风味,就藏在那一片片晶莹剔透的腊肉里。


泡菜


有人说,给湘西人一个坛子,他们可以泡下整个世界。

在湘西,无论是萝卜豆角等素菜,还是鱼肉等荤菜,搭配各式辣椒放坛子里一泡,酸爽开胃,无敌好吃。

现在湘西泡菜已经成为风靡湖南的街边小吃了,几十个透明的玻璃罐子里泡着颜色各异的蔬菜,特别清爽,又好看又好味。

任何时候想吃一口酸辣,走,去泡菜店啊!


酒鬼酒


都说吃最辣的菜,喝最有文化底蕴的酒,吃懂了湘西,你才会更懂湘西。

在湘西,无酒不飞歌、无酒不起乐、无酒不摆舞、无酒不成席、无酒不成礼…

酒鬼酒作为湘西白酒的绝对代表,在有着浓厚酒文化的湘西,天然具备独特的文化印记以及野蛮生长的沃土。


借山水胸怀,做惊世美酒。酒鬼酒正如沈从文的文、宋祖英的歌、黄永玉的画一样,孜孜地吸吮了湘西的山水灵性,盈盈地承载了湘西的钟灵毓秀,才落得如此不加雕饰,自然天成。


不论客从何处来

我只茶酒待君来

中华文明绵延至今,化育万物的中庸大道,无疑是中华传统文化的最具特色的价值取向。而好酒自是整个华夏文明的流动载体,细品一壶文化酒鬼酒的馥郁之妙,顿悟“不可不醉,不可太醉”的中庸之道。

湘西的山,每一座都写满了故事与传说

湘西的古镇,每一寸都惊艳又满腹诗情

END

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标签: 湘西  苗寨  老司城  凤凰古城  土家族  
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