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立秋,咬秋瓜喝秋汤


来源/东方IC

“我真不明白,为什么欧阳修作《秋声赋》时,把秋天描写得那么肃杀可怕,凄凉阴沉?在我看来,花木灿烂的春天固然可爱,然而,瓜果遍地的秋色却更加使人欣喜。”峻青在《秋色赋》里给秋天送去了最美的赞歌。立秋时节凉风将至,万物收敛,好一派收获的风光。嘉定区博物馆副研究员陶继明说,上海及江南一带有立秋吃西瓜的习俗,也叫“咬瓜”或“咬秋”,寓意咬住丰收的美好。另一方面,立秋过后,过了西瓜的生长季,上海人俗称“拉藤瓜”,口味要差许多了。

以前,农村有立秋“晒秋”的民俗,就是在庭前院后晒出丰收的农作物,举家欢聚共庆劳动结出硕果。现在很多摄影和美术爱好者喜欢将农家秋色收入像框,也是另一种“晒秋”。

虽然民间有“过了立秋,扇子可丢”的说法,但由立秋开始至处暑,天气仍然炎热,常常还要防备“秋老虎”袭扰,因此,饮食宜滋阴补肺,还要兼清热,百姓家历来有“喝秋汤”的习俗,又以喝赤豆汤最普遍,有去湿补气之功效。

“立秋也是亲人团聚日和敬老日。”陶继明说,重阳节就在秋天,虽然还有些时日,但让老人过个惬意的秋天,同享儿孙事业有成、学业进步的喜悦,不妨从立秋团圆做起。

新民晚报记者 王蔚

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