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新加坡各大快餐店也闹起了“薯条荒”?


在新加坡,可能我们平日里,最习惯吃的,除了食阁和小贩中心的各种本地美食外,就是西式快餐了。

无他,西式快餐出餐快,又能吃饱。在这个生活节奏快的社会里,实在是非常适合......

不过,受疫情影响,因为人手短缺问题,塞港现象频频发生,甚至有越来越严重的趋势。


美国某港口外十几艘集装箱船在等待卸货,图源:路透社

类似现象全球都不能幸免。而新加坡,最近也受到了深刻影响。

最近,可能很多人都发现了去本地快餐店时,都吃不到被无数人称作是高热量的“垃圾食品”,可自己却心心念念的薯条了。

一些肯德基快餐店的门外张贴着告示牌,称店内所有套餐内的薯条,现在都会被替换成马铃薯松饼

套餐里的配菜,也不能换成薯条或是芝士薯条了。


图源:彭博社

这还立马引来了新加坡网友的关心和询问:为什么不让我换成心爱的芝士薯条呢......


其实,这都是因为全球供应链瓶颈,造成新加坡肯德基收到的冷冻薯条有限,分到各个分店的就更少了......最终就只能加以控制数量了。

不过,新加坡可能是在东南亚地区受“薯条荒”最晚的地区了。

上个月月底,麦当劳印尼分部,就在推特上宣布了将从2月2日开始,停止在印尼售卖大份薯条的消息。


麦当劳在马来西亚的分部,也于当时公布了类似消息。而麦当劳在新加坡的分店,却还未对此事作出任何回应。

只不过,虽然看起来新加坡“薯条荒”的情况不太严重,但却是我们正在面临的事实。

肯德基在之前回复本地媒体询问时,承认了新加坡肯德基正在被全球供应链的不确定性所影响。不过,虽然配菜换成了其他非薯条制品,但顾客们还是可以单点薯条和芝士薯条的。


图源:Openrice Singapore

而且,另一家快餐连锁汉堡王,目前也没有计划停止售卖薯条。不过,汉堡王也不排除自己不会受到供应链短缺的影响。

根源还是因为新加坡本身并不是薯条的生产国,因此,极度依赖外国进口。

在现在美国欧洲等出产国面临着港口拥堵、人力短缺和农产量下降问题的困境时,新加坡什么都做不了,唯一办法只能是快餐连锁多多联系其他不同供应商,以扩大供应缓解冲击。


说起来,“薯条荒”这个问题,在2021年年底开始,似乎已经成为了一个全球性的问题。

今年1月,肯尼亚肯德基陷入薯条荒。当时,肯德基抖了个机灵,说薯条售罄的原因是因为“你们太爱我们的薯条了”~



不过,实际上则是因为疫情原因,让运输土豆的货船无法按时抵达肯尼亚,导致“巧妇难为无米之炊”,做不出薯条来了。

当时,肯德基的竞争对手汉堡王趁机发布了新海报,宣传其薯条供应充足,足够每个人吃。典型的“趁你病要你命”。


而离新加坡不远的日本,近期也因土豆运输受阻,而导致快餐店开始对薯条做出出售限制。

日本的麦当劳去年12月发表声明,说圣诞节前后,全日本的麦当劳只能出售小份薯条,无法出售中份和大份。


图源:CNN

之后,日本麦当劳又官方宣布延长“限购令”到整个1月,甚至连薯饼都停售了......

反正新加坡不会是最后一个,只不过不知道这次的短缺现象还会持续多久。

虽然马铃薯松饼,也是土豆做的油炸食品。可味道么,和正常的薯条差距还是不小。

只是,现在情况,也容不得我们太过挑剔了,只能将就一会,静待薯条恢复正常供应了。

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来源地址://www.163.com/dy/article/H0MKF01H05371E5Q.html

    标签: 薯条  新加坡  麦当劳  肯德基  快餐  汉堡王  
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