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生生被我捧成网红的早餐,又懒又好吃


专治你的【鸡蛋失心疯】

心里只有一个念头,我的每个早餐都得有鸡蛋!凝固的,娇嫩的,入口即化的鸡蛋!


若能再丰富点,我还要加上脆而不焦的火腿包底,闪着油亮亮的光。它将蛋液温柔地包裹住,也消不住我唇齿微开,去感受它的嫩滑如脂,还没嚼动就化在嘴里,只留下一抹清甜的蛋香。


甜椒是小惊喜,微辣的感觉呲溜地越过舌尖,味觉也通透了些;而芝士是后备军,醇厚浓郁,和蛋液完美地融在一起,香到没边。


这些幻想,一道快手芝士鸡蛋杯就能搞定。你只需拥有一个烤箱,再省下十来分钟,就能轻松降服清晨的胃。



鸡蛋加盐、黑胡椒打散。


辣椒切成圈,小葱切碎。吃不了辣的话可以换成红彩椒切碎。


准备一个六连马芬模具,放上火腿片垫底。把芝士片掰成小块放进去,再倒上鸡蛋液,放上辣椒圈、小葱碎。芝士片我用的是金凯利天然芝士片,换成马苏里拉芝士也可以。


送入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤15分钟,时间可以根据自家烤箱火力来调整,先烤12分钟看看情况再决定是否继续烤。


烤好以后取出来就可以开吃啦,操作方便,味道也很棒。


如果你想要蛋腥味更少,芝士的香味更突出,可以用黄天鹅的可生食鸡蛋。这个牌子的鸡蛋不仅干净、卫生,品质还特别优越。


敲开后就能看到清澈透亮的蛋清,亮黄诱人的蛋黄,而且做熟后不腥不腻,口感更好。

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来源地址://www.163.com/dy/article/H4DOVO9H0522DB9A.html

    标签: 芝士  鸡蛋  火腿  辣椒  早餐  
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